kungsgatans meny

låt maten smaka!

Vi hämtar inspiration från Europas många kök och låter olika smaker mötas på tallriken. Menyn rör sig mellan nordiska influenser, det rustika sydeuropeiska köket och klassiska rätter från kontinenten – alltid med fokus på smak och kvalitet.

boka bord

SMÅRÄTTER

  • Kräftor på Smörbrioche 169:-

    Generöst med handskalade kräftstjärtar i en len majonäs med selleri, dill och gräslök, balanserad med finhackad jalapenõ för en elegant kryddighet. Serveras på rostat brioche.

  • Korean fried chicken 149:-

    Dubbelfriterad kyckling med extra krispig yta, glaserad i en sötstark koreansk gochujangsås och toppad med sesamfrön samt färsk salladslök

  • burrata & persika 169:-

    Silkeslen burrata tillsammans med saftiga persikor, körsbärstomater, pepprig ruccola och rostade pistage crunch. Avslutad med färsk salladslök och extra jungfruolivolja.

  • Getost & betorsallad 169:-

    Ugnsrostade betor med krämig getost serveras med färska salladsblad, rostade valnötter och honungsvinägrett.

  • Short Rib Croquettes 149:-

    Krispiga kroketter gjorda på bourbon & espressokokta short ribs.
    Serveras på en lök & baconmarmelad och toppad med riven gruyère.

  • Churros con queso 129:-

    Friterade churros med gratinerad västerbottenost, dippas i gräddfil och gräslök.

VARMRÄTTER

  • Havsabborre 285:-

    Smörstekt havsabborre på en bädd av potatismos, sparrisbroccoli, toppad med friterad grönkål. Ackompanjeras av en syrlig smörsås och en örtig gräslöksolja.

  • Ryggbiff 399:-

    USA wagyu ryggbiff. Åtföljs av frasiga pommes och en asiatisk gurksallad. Kombineras med en djup bourbonskyås.

  • Gruyérefylld fläskschnitzel 239:-

    Panerad fläskschnitzel med lagrad Gruyéreost, friterad till perfektion och serveras med rostad potatis, sparrisbroccoli samt en aromatisk rödvinssås smaksatt med färsk salvia.

  • hickoryrökta Baby back ribs 235:-

    Långbakade och varsamt hickoryrökta baby back ribs med rik BBQ-glaze, serveras med pommes frites och coleslaw.

  • Wagyuburgare 235:-

    Två smashade wagyuburgare. Kompletteras av vällagrad cheddar,
    krispig silverlök och saftig bifftomat i en smörstekt brioche.

  • Svamprisotto 219:-

    Krämig risotto med Karl-Johan och skogchampinjon samt parmesanost.

avslut

  • Chokladfondant 109:-

    Husets egna choklad fondant med vaniljglass, kolasås och färska bär.

  • Citronposset 99:-

    Husets egna brittiska dessert serveras med hallon och biscoff crumble.

  • Chokladtryffel 1 st 29:-/ 2 st 49:-

barnmeny

  • burgare 99:-

    Kompletteras med vällagrad cheddar och saftig bifftomat i en smörstekt brioche. Serveras med pommes frites.

  • Nuggets 99:-

    Kycklingnuggets serveras med tomatketchup och pommes frites.

  • Vaniljglass 59:-

    Två kulor vaniljglass serveras med färska jordgubbar.

  • Chokladtryffel 1 st 29:-/ 2 st 49:-

SNACKS

  • Färska Nocellaroliver 65:-
  • Chilinötter 35:-
  • Salta nötter 35:-
  • Chips 35:-
  • Pommes frites 65:-
  • Vitlöksbröd 65:-
  • Tre sorter ost med tillbehör 149:-
  • Blini, smetana, banaschalottenlök, citron. 55:-

    Lägg till Caviar Oscietra Royal 30 g 549:-
    Lägg till Kalix Löjrom 30 g 149:-

Boka bord

Avnjut fantastisk mat hos oss på Kungsgatan 7!
Vi ser fram emot att få servera er!

boka här!

sharing

  • Steak tartare classique 179:-

    Handhackad biff, dijonsenap, kapris, schalottenlök, äggula och friterad potatis

  • Moules marinières 189:-

    Blåmusslor ångade i vitt vin, vitlök, schalottenlök och persilja Serveras med rostat surdegsbröd

  • Escargots de Bourgogne 189:-

    Sniglar i vitlökssmör med persilja och rostat bröd

  • Rillette de canard 189:-

    Confiterad anka, cornichons och surdegsbröd

main

  • Steak tartare classique 179:-

    Handhackad biff, dijonsenap, kapris, schalottenlök, äggula och friterad potatis

  • Moules marinières 189:-

    Blåmusslor ångade i vitt vin, vitlök, schalottenlök och persilja Serveras med rostat surdegsbröd

  • Escargots de Bourgogne 189:-

    Sniglar i vitlökssmör med persilja och rostat bröd

  • Rillette de canard 189:-

    Confiterad anka, cornichons och surdegsbröd

after

  • Steak tartare classique 179:-

    Handhackad biff, dijonsenap, kapris, schalottenlök, äggula och friterad potatis

  • Moules marinières 189:-

    Blåmusslor ångade i vitt vin, vitlök, schalottenlök och persilja Serveras med rostat surdegsbröd

  • Escargots de Bourgogne 189:-

    Sniglar i vitlökssmör med persilja och rostat bröd

  • Rillette de canard 189:-

    Confiterad anka, cornichons och surdegsbröd